어제는 일년 나물 장만하러 나갔다가 허탕치고 돌아왔다.
이맘 때 쯤이면 땅을 뚫고 올라온 참취를 사다가 살짝 데쳐
반건조로 냉동해 두었다가 일년내 먹는 참취맛이 일품인데
시기를 놓쳐버렸다.
온난화 때문인지 나물철도 빨라졌다.
시장에 나가보니 벌써 한뼘은 자란 취 뿐이여서 그냥 돌아섰다.
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