음식 창고

생강도라지 조청

두레미 2024. 10. 15. 07:56


겨울보약 생강도라지 조청 만들기

재료
흙생강 1368g
생약도라지 500g
대추, 배, 계피, 무
조청 1.2kg 3병

생강, 무는 갈아 즙을 내고
대추, 배, 계피는 삶아 거르고
도라지는 곱게 갈아 넣었다.

햇생강 조청
1050g ㅡ 2병
640g  ㅡ  2병