음식 창고
우리집 건강차
두레미
2022. 3. 11. 16:47
식재료 자투리로 밤낮의 기온차가 심한 간절기
호흡기 질환에 좋은 건강차를 만들어 마신다.
겨울철 달큰하게 살이 오른 대파뿌리
겨우내 먹는 귤 종류의 껍질
도라지 잔뿌리나 더덕 껍질들과
마트에서 깨끗이 말려 파는 건 도라지
건 대추와 생강
갈무리 해 두고 오래 우려야하는 순서대로
건대추, 건도라지, 생강, 말린 파뿌리, 말린 귤껍질넣고 푹 삶아 우린 물에 꿀을 넣어
마시면 미세 먼지로 컬컬한 목과 오래된 기관지염이나 목에 차는 가래를 삭여주는
효과가 있다.
음식 쓰레기로 버려지는 식재료 자투리로
간절기 건강을 지키는 귀한 건강차를 만든다.